Mùa đông không chỉ mang đến cái lạnh cắt da mà còn kéo theo nhiều lo lắng về sức khỏe và sắc đẹp, đặc biệt cho phái nữ. Để giải quyết vấn đề này, một thức uống “thần thánh” đã được giới thiệu, không chỉ giúp duy trì nhiệt độ cơ thể mà còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ. Trà sữa gừng táo đỏ – một sự kết hợp hoàn hảo giữa gừng và táo đỏ, hai nguyên liệu nổi tiếng với công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
Gừng không chỉ giúp làm ấm cơ thể mà còn nâng cao khả năng tuần hoàn máu, trong khi táo đỏ lại là nguồn vitamin và chất chống oxy hóa dồi dào, giúp cải thiện làn da và giấc ngủ của bạn. Thêm một chút sữa béo ngậy, bạn sẽ có ngay một ly trà sữa thơm ngon, không chỉ bổ dưỡng mà còn giúp bạn luôn tỏa sáng và rạng rỡ suốt mùa đông này.
Gừng không chỉ giúp làm ấm cơ thể mà còn nâng cao khả năng tuần hoàn máu
Nguyên liệu để chế biến trà sữa gừng táo đỏ cho khoảng 4-5 ly
– Gừng tươi: Chọn những củ gừng tươi khỏe mạnh, không bị dập nát và phải rửa sạch. Để gừng phát huy tối đa hương vị và tinh chất, bạn nên thái lát mỏng thay vì đập dập. Sử dụng khoảng 6-7 lát (khoảng 20-30g).
– Táo đỏ khô: Chọn những quả táo đỏ lớn, sắc đỏ đậm, không bị mốc hoặc mọt. Sau khi rửa sạch, dùng dao nhỏ để tách bỏ hạt. Số lượng khoảng 5-7 quả, tùy vào kích thước.
– Kỷ tử (Câu kỷ tử): Kỷ tử không chỉ tăng cường hương vị mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất cho trà sữa. Rửa sơ kỷ tử trước khi dùng, khoảng 1 muỗng canh (khoảng 10g).
– Trà đen: Lựa chọn loại trà đen có hương thơm đậm đà để tạo nên nét đặc trưng cho trà sữa. Bạn có thể sử dụng trà túi lọc cho dễ dàng hoặc trà lá rời nếu muốn hương vị đậm hơn. Sử dụng khoảng 2 túi trà lọc (tổng cộng 4g) hoặc 2 muỗng cà phê trà lá.
– Đường nâu: Đường nâu sẽ đem lại vị ngọt dịu và màu sắc hấp dẫn cho trà sữa. Bạn có thể điều chỉnh lượng đường theo sở thích, khoảng 70g (có thể thay đổi tùy theo khẩu vị).
– Sữa tươi không đường (hoặc sữa tươi có đường): Sữa tươi giúp trà thêm béo ngậy và thơm ngon. Bạn có thể chọn sữa tươi không đường để kiểm soát lượng đường, hoặc sữa tươi có đường nếu bạn ưa thích vị ngọt hơn. Sử dụng khoảng 400ml.
– Nước lọc: Khoảng 1200ml nước sẽ đủ để pha chế.
Nguyên liệu để chế biến trà sữa gừng táo đỏ cho khoảng 4-5 ly
Cách thực hiện trà sữa gừng táo đỏ
Để bắt đầu, bạn hãy cho 1200ml nước vào nồi, sau đó cho gừng đã thái lát, táo đỏ đã bỏ hạt và kỷ tử vào. Bật bếp với lửa lớn cho đến khi nước sôi, sau đó giảm nhỏ lửa lại, thêm trà đen và đường nâu vào nồi. Đậy nắp và để nồi đun liu riu trong khoảng 10 phút, cho các nguyên liệu hòa quyện và thấm vào nhau.
Khi nước đã được đun xong, tắt bếp và để nồi trà nguội trong khoảng 5-10 phút. Sau đó, hãy lọc bỏ bã gừng, táo và trà để lấy nước cốt. Đổ nước trà vào một bình hoặc hộp lớn, rồi từ từ cho 400ml sữa tươi vào, khuấy nhẹ để sữa và trà hòa trộn đều với nhau. Khi rót trà sữa ra ly, bạn sẽ thấy màu sắc hấp dẫn, cùng với những lát táo đỏ mềm mại trên bề mặt, biểu thị cho một thức uống vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng.
Trà sữa gừng táo đỏ sẽ thật tuyệt vời khi được thưởng thức khi còn ấm, giúp bạn cảm nhận rõ nét hương vị và công dụng của nó. Đặc biệt, thức uống này rất thích hợp để thưởng thức vào buổi tối trước khi đi ngủ, giúp cơ thể thư giãn, dễ ngủ và mang lại giấc ngủ sâu hơn.
Trà sữa gừng táo đỏ sẽ thật tuyệt vời khi được thưởng thức khi còn ấm, giúp bạn cảm nhận rõ nét hương vị và công dụng của nó
Lưu ý
Bạn có thể thay thế đường nâu bằng mật ong để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng. Nếu không ưa trà đen, bạn có thể dùng trà ô long hoặc trà xanh. Hãy điều chỉnh lượng gừng theo khẩu vị cay của bạn nhé.
Trong những ngày đông se lạnh, một tách trà ấm không chỉ giúp xua tan giá rét mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đặc biệt, trà sữa gừng táo đỏ, với vị cay ấm của gừng, vị ngọt nhẹ nhàng của táo đỏ, cùng hương thơm của trà, sẽ trở thành một “bảo bối” tuyệt vời giúp phái đẹp có hơi thở thơm tho, giấc ngủ ngon và làn da rạng rỡ trong mùa đông.
Với công thức này, bạn sẽ dễ dàng tự tay pha chế một ly trà sữa gừng táo đỏ thơm ngon và bổ dưỡng, giúp cả gia đình cùng thưởng thức và chăm sóc sức khỏe.
Chúc bạn thành công và tận hưởng trọn vẹn hương vị trà sữa gừng táo đỏ nhé!
